Welcome to MATAHARI71

Text generator

Pengikut

Rabu, 29 Disember 2010

Pajeri Nenas


Bahan-bahan:
-Nenas
-3 cawan santan
-5 ulas bawang merah
-3 ulas bawang putih
-Sedikit udang kering
-Kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga
-3 sudu besar sebuk kari ikan
-5 tangkai cili kering
-2 sudu besar gula
-Garam


Cara-cara:
-Potong nenas dan ketepikan
-Blender bawang merah, bawang putih, udang kering dan cili kering
-Tumis bahan yang diblender hingga kering
-Masukkan serbuk kari
-Biar hingga pecah minyak
-Masukkan bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan buah pelaga
-Biar hingga kuah pekat
-Masukkan santan 
-Apabila sudah mendidih, masukkan gula, garam dan nenas
-Biar nenas empuk, tutup api

6 ulasan:

HALAMANKU berkata...

Salam Kak Ana.. sedapnyer pajeri nenas.. erma suker.. tu yang laju2 datang... nak sikit.. boleh..

My Little Diary berkata...

salam

hamalakkkk... sedapnya pajeri nenas tu... keke

Ena berkata...

wahhhhhhhhhhhhh..


sedapnya...

MATAHARI berkata...

halamanku;wslm.nk skit....jemput2.
my little diary:wslm.hehehe.
ena;jemput jamu mata

Temuk berkata...

Salam MATAHARI

Kalau dapat PAJERI NENAS dgn ikan masin goreng, tak nampak bapa mertua walau jalan di depan. Tapi sekarang, dua-dua kena kurangkan, sebab bimbangkan padah santan & garam.

Gambar pajeri cantik, secantik rasa. Thanks for sharing.

MATAHARI berkata...

temuk;btol tu klau mkn pajeri nenas dgn ikan masin mmg sedap

Recent Visitors