Welcome to MATAHARI71

Text generator

Pengikut

Khamis, 24 Oktober 2013

Rendang Ayam




Bahan-bahan:
-Ayam
-Santan
-3 sudu besar rempah rendang ( bancuh dengan sedikit air panas )
-Secubit gula merah
-Garam
-Daun kunyit ( dipotong nipis )
-Daun limau purut
-Kerisik

Bahan blender:
-10 tangkai cili kering
-2 labu bawang besar
-4 ulas bawang putih
-Sedikit halia
-Sedikit lengkuas
-4 batang serai

Cara-cara:
-Tumis bahan blender hingga pecah minyak
-Masukkan rempah rendang
-Masukkan santan, daun limau purut, daun kunyit

-Kacau hingga pekat
-Masukkan ayam
-Setelah ayam empuk/masak. masukkan gula merah, garam dan kerisik
-Kacau-kacau seketika
-Tutup api

2 ulasan:

fuzidss berkata...

menarik sungguh

MATAHARI berkata...

fuzidss: boleh lh utk mkn sndri,sya guna rempah rendang buatan org melayu...

Recent Visitors