Popia Bersira

Bahan-bahan:

-1 bungkus kulit popia

-Telur sebagai pelekat

-Minyak untuk menggoreng

-1 ulas bawang besar, 2 ulas bawang putih, 10 tangkai cili kering ( blender )

-6 sudu besar gula

-Sedikit garam

Cara-cara:

-Gulung kulit popia dan lekatkan dengan telur di hujungnya

-Potong serong

-Goreng hingga masak

-Angkat dan tuskan

-Tumis bahan yang diblender hingga pecah minyak

-Masukkan gula dan garam

-Tutup api

-Gaul dengan popia yang siap digoreng tadi