Welcome to MATAHARI71

Text generator

Pengikut

Sabtu, 28 Julai 2012

Gulai Nangka + Ikan Masin


Bahan-bahan:
-Nangka ( potong kecil )
-Ikan Masin
-4 mangkuk santan
-4 ulas bawang kecil, 2 ulas bawang putih, sedikit lada hitam & sedikit ikan bilis ( ditumbuk )
-Daun kunyit
-Serbuk kunyit
-Garam


Cara-cara:
-Nangka direbus sebentar dan tuskan
-Masukkan bahan yang ditumbuk, serbuk kunyit, daun kunyit, ikan masin bersama santan ke dalam periuk
-Masak dengan api perlahan
-Setelah kuah nampak pekat, masukkan nangka dan garam
-Masak hingga nangka empuk
-Tutup api

Tiada ulasan:

Recent Visitors