Timun Tua Masak Tempoyak

Bahan-bahan:

-Timun tua

-Tempoyak

-12 biji cili api

-3 biji bawang merah

-2 biji bawang putih

-Air
-Garam

Cara-cara:

-Timun dikikis kulitnya, potong menyerong dan ketepikan

-Tumbuk cili api, bawang merah, bawang putih dan tempoyak

-Masukkan bahan yang ditumbuk tadi ke dalam periuk bersama air

-Biar hingga mendidih

-Setelah mendidih, masukkan timun dan garam

-Agak-agak nampak timun lembut, tutup api