Kuih Bakar Pandan

Bahan-bahan:

-1 cawan gula

-5 sudu besar air daun pandan

-2 cawan tepung gandum

-2 1/2 cawan santan pekat

-Marjerin ( untuk sapu pada loyang )

-3 biji telur

-Sedikit garam

-Pewarna hijau

-Bijan

Cara-cara:

-Blender semua bahan hingga sebati

-Sapu marjerin pada loyang, tuang adunan dan tabur bijan di atasnya

-Panaskan oven lebih kurang 5 minit baru masukkan adunan kuih tadi

-Bakar dengan api bawah sahaja ( oven ) lebih kurang 1 jam dan kemudian guna api atas & bawah lebih kurang 20 minit