Welcome to MATAHARI71

Text generator

Pengikut

Sabtu, 28 Mei 2011

Pengat Mi Lidi

Mi Lidi

Mi Lidi yang dah siap direbus

Kuah Mi Lidi


Siap untuk dimakan
Bahan-bahan:
-Mi lidi
-1 cawan gula merah
-1/2 cawan air ( untuk masak gula merah )
-1/2 cawan gula putih
-2 helai daun pandan
-5 mangkuk santan

Cara-cara:
-Masak gula merah dengan 1/2 cawan air, tapis dan ketepikan
-Rebus mi lidi hingga kembang, angkat dan toskan 
-Masukkan santan, air, gula merah, gula putih dan daun pandan ke dalam periuk besar.
-Masak dengan api yang perlahan dan sentiasa dikacau
-Setelah kuah nampak pekat atau sedikit mendidih, masukkan mi lidi yang sudah direbus tadi
-Kacau seketika, tutup api














1 ulasan:

ady berkata...

as-salam
menarik sgt resepi ni ana..tetapi sedap ke mi lidi ni mkn dgn kuah pengat..

Recent Visitors