-Sotong
-2 biji bawang besar, 2 biji bawang putih, 15 tangkai cili kering & sedikit halia ( diblender )
-Air asam jawa
-Garam
-Gula
-1 biji bawang besar ( dipotong bulat )
Cara-cara:
-Tumis bahan blender hingga naik bau
-Setelah bahan tumis nampak pekat, masukkan sotong, air asam jawa dan gula
-Kacau rata, masukkan garam dan bawang besar yang dipotong bulat tadi
-Balik-balikkan seketika dan tutup api
Tiada ulasan:
Catat Ulasan