Kuih Lompang

Bahan-bahan:
-3 cawan tepung beras
-1/2 cawan tepung ubi
-1 cawan gula pasir
-3 cawan air
-1 sudu besar air kapur
-Daun pandan, kelapa parut putih ( dicampur sedikit garam )
-Pewarna pilihan sendiri


Cara-cara:
-1 cawan air dimasak dengan gula ( isi daun pandan )
-Sejukkan dahulu air gula yang dimasak tadi
-Masukkan lebihan air tadi ( 2 cawan ) ke dalam tepung beras, tepung ubi dan air kapur
-Gaul hingga sebati
-Bahagikan kepada beberapa bahagian untuk diisi warna pilihan
-Sapu sedikit marjerin pada acuan 
-Tuang adunan tadi
-Kukus selama 20 minit
-Hias dengan kelapa parut putih